如今水电，风力发电及太阳能等可再生能源已经逐渐进入到人们的生活中，节能环保的话题也一再唱响世界各地。商用电磁炉就在这个大背景下越来越受到人们的欢迎，不过在使用时我们不可大意，否则后果严重。

 说明书是我们了解产品的好途径，所以在使用前先仔细阅读该使用说明书。商用电磁炉升温速度快，容易出现空锅干烧，所以在使用过程不要随意离开炉灶，以免损坏锅灶；当从微晶玻璃面板把锅具移开时，不要直接用手去触摸微晶玻璃面板，以被余热免烫伤，可佩戴上防烫手套。

应保持商用电磁炉底部的进风口清洁，无杂物，避免吸进去杂物。在使用过程中转动手柄时，不要用力过大，以免损坏开关。在电磁炉使用过程中，不要随意切断电源，若需要切断电磁炉电源，需要确认电磁炉已停止工作，且散热风扇已停止运行情况下才关断电源总开关。面板的材质为微晶玻璃，是易碎物品，不要撞击以及大力震动。如在使用过程中，微晶玻璃破裂，马上停止使用，防止可能出现的电击。

定期清洁进风口过滤网以保证散热效果，不过在清洁时，不得向散热风扇冲水或散热风扇运行时朝炉底回风口冲水。底部还附加一个油脂过滤装置，它是防止冷却风扇吸进油脂的，也需要经常清洗。

在商用电磁炉给我们带来便利时，我们也要好好的爱护它，延长其使用寿命。

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